旧世界(Old Wolrd)葡萄酒和新世界(New World)葡萄酒的区别总是会被人们误解。许多人在谈论葡萄酒时都会谈到“新世界”和“旧世界”这两个术...
快速了解德国葡萄酒
在欧洲一众老牌产酒国中,德国以其千姿百态的雷司令(Riesling)独树一帜。它处于葡萄能够成熟的极限产区,产出的葡萄酒果味浓郁,风格优雅,酸度和甜度平衡得恰到好处,让不少酒迷甚至葡萄酒专家为之着迷。...
猎人谷没有猎人
光听名字,不少人会以为猎人谷(Hunter Valley)应该是个幽深的峡谷,壁立千仞,巍立于湍急的河水之上,谷内应是树木繁茂,气象森严,常有虎狼出没,乃凶险之地。其实,猎人谷与猎人没有半点关系,这里...
读懂阿尔萨斯,你还需要知道VT和SGN!
位于法国东部的阿尔萨斯(Alsace)产区与德国隔莱茵河(River Rhine)相望,虽然它在法国葡萄酒地图上并不非常显著,但却似乎是领略德法帝国几百年权力角逐的最佳地理位置。现在,无论是从品种还是...
被低估的产酒区——弗留利
弗留利(Friuli)位于意大利东北部,与斯洛文尼亚和奥地利接壤,属于弗留利-威尼斯-朱利亚(Friuli-Venezia Giulia)大区。弗留利曾被斯拉夫人、伦巴第人和威尼斯人统治,之后的十九世...
德克萨斯葡萄酒指南
美国不只有纳帕谷(Napa Valley)和索诺玛(Sonoma),这里还有不少被低估的“潜力股”,德克萨斯州(Texas)就是其中之一。本文将为你介绍德克萨斯州葡萄酒的历史、...
蒙特利县产区指南
蒙特利县(Monterey County)是加州(California)的优质葡萄酒产区之一。这个产区临近海岸线,风景优美,旅游业发达,每年来观光旅游的游客络绎不绝。此外,由于靠近海岸,蒙特利县的渔业...
一图览尽里奥哈
里奥哈(Rioja)大概是西班牙最为人熟知的产区,这里海拔较高,受到海洋性气候的影响,产出的葡萄酒十分优雅,有着突出的红色水果风味。不过除了整体印象,关于里奥哈你还了解多少呢?今天我们就来用一张图快速...
快速入门:葡萄酒产区知多少
来来来!说说你知道的葡萄酒产区都有哪些呢?波尔多(Bordeaux)?勃艮第(Burgundy)?香槟(Champagne)?这些地球人都知道的就不要拿出来显摆了。其实,全球葡萄酒产区有很多,作为入门...
波尔多葡萄酒一览
法国波尔多(Bordeaux)的葡萄酒是全世界最受追捧的葡萄酒之一,而这里的各大列级酒庄更是蜚声国际。然而,对于如此有名的波尔多,刚刚入门的你对它到底有多少认识呢?来吧!一张图带你快速了解波尔多产区的...