说到意大利的葡萄酒,在许多人的脑海中一闪而过的产区,大抵是托斯卡纳(Toscana)、皮埃蒙特(Piemonte)或者威尼托(Veneto),但很少会有人想到莫利塞(Molise)。莫利塞是一个常常被...
探索加州5大仙粉黛产区
仙粉黛(Zinfandel)虽起源于克罗地亚(Croatia),但如今它却是美国加州(California)一颗耀眼的明星。在加州,仙粉黛的种植面积非常广阔,无论是产量还是质量,加州仙粉黛都首屈一指。...
墨西哥葡萄酒指南
提到美洲的葡萄酒,大多数人首先想到的可能是美国、智利和阿根廷的葡萄酒,鲜有人会注意到墨西哥。墨西哥虽以其出产的龙舌兰(Tequila)而闻名,但很多人都不知道,墨西哥拥有悠久的葡萄酒酿造史和不少优秀的...
走近“智利的波雅克”——上普恩特
能够代表法国的是波尔多(Bordeaux),而能够代表波尔多的则是名村波雅克(Pauillac)。这个小小的村庄汇集了18座列级庄(Grand Cru Classe),其中,拉菲古堡(Chateau ...
除了加州,美国这几个产区同样值得关注
美国加州的纳帕谷(Napa Valley)和索诺玛县(Sonoma County)等无疑出产了许多世界一流的葡萄酒,但除了加州,以下这几个产区也同样值得关注哦! 图片来源:Vineyard Bay E...
一张图了解明星产区卡法亚特
卡法亚特(Cafayate)位于阿根廷西北部的萨尔塔省(Salta),堪称门多萨(Mendoza)以外阿根廷最著名的产区之一。产区的葡萄园位于1,200米至3,000米的高山地区,昼夜温差大,降水稀少...
关于弗吉尼亚州葡萄酒的10个事实
弗吉尼亚州(Virginia)是美国一个重要的葡萄酒产区,过去40年来,该州的葡萄酒产业得到了显著发展。当地出产的葡萄酒多种多样,维欧尼(Viognier)和品丽珠(Cabernet Franc)是最...
门多萨的葡萄酒之旅
门多萨(Mensoza)是一个安逸的小城,那里铺满了林荫大道,散落着丰富多彩的广场。意大利式的风情和西班牙式的休闲处处都透露在人们的日常生活中,午休时候,人们挤满了咖啡店和冰淇淋店的每一个角落,直至下...
阿尔萨斯的白,白得绚丽多姿
阿尔萨斯(Alsace),一片名字里都透着浓郁芳香的土地,令无数白葡萄酒爱好者魂牵梦萦。在孚日山脉(Vosges)的屏蔽下,这里气候干燥,日照充足,四季风景如画。种类丰富的土壤及地形使得阿尔萨斯种植的...
红酒世界连环话:一张图带你读懂独一无二的香槟产区
香槟(Champagne)在起泡酒世界中一直有着独特的地位,这不仅和其葡萄品种、酿酒技术有关,还和香槟产区的历史、风土以及原产地保护颇有联系。今天就让红酒世界用一张图带着各位前往法国东北部,一同探索这...