一提到勃艮第(Burgundy)你想到了什么?是勃艮第迷人优雅的黑皮诺(Pinot Noir)葡萄酒,还是勃艮第金黄璀璨的金丘(Cote d’Or)美景?是夏布利纯酿清新的霞多丽(Char...
新西兰白葡萄品种新宠,阿尔巴利诺前景大好
越来越多的新西兰酿酒师选择投资一种来自西班牙的葡萄品种——阿尔巴利诺(Albarino),这种葡萄酿制出的葡萄酒兼具酸度、咸味以及柔顺的口感,被认为是可以用来替换长相思(Sau...
2010年份主要产区横向对比:波尔多的大年,其他产区呢?
对于葡萄酒来说2010年是伟大的,其中最为人们熟知的是法国波尔多(Bordeaux)地区,波尔多权威酒评家罗伯特·帕克(Robert Parker)在个人官网上对波尔多左岸给出极高评价,...
西班牙加利西亚产区葡萄酒指南
加利西亚(Galicia)位于西班牙西北部,由于其常年出口大量沙丁鱼,故有“沙丁鱼的天堂”这一美誉。事实上,加利西亚不仅坐拥沙丁鱼资源,还有着悠久的酿酒历史,是极为著名的白葡萄...
揭秘五大产酒区
世界上的葡萄酒产区这么多,作为酒友的你又了解多少呢?众所周知,法国、意大利、西班牙和美国都是世界知名的产酒国,今天小编要介绍的几个产区正是来自这几个国家。 1. 手指湖(Finger Lakes)...
意大利对普洛赛克产区申遗表示支持
位于意大利威尼托大区(Veneto)的科内利亚诺-瓦杜邦登(Conegliano Valdobbiadene)是著名的普洛赛克(Prosecco)起泡酒的重要出产地,当地从约十年前起就开始申请将其列入...
维多利亚州主要产区一览
维多利亚州位于澳大利亚的东南沿海地区,产区内拥有超过800个酒庄和超过600个酒窖。维多利亚州的葡萄栽培史可追溯至19世纪早期,最初是由瑞士移民在此地种植,随后葡萄园的数量逐渐增多,为其葡萄酒业的发展...
翁布利亚简介
翁布利亚(Umbria)位于意大利中部地区,与托斯卡纳(Tuscany)、马凯(Marches)和拉齐奥(Latium)产区毗邻。该产区的面积不大,产区内山丘起伏,遍布橄榄树丛、种植地和橡树林,被誉为...
2013年份巴罗洛葡萄酒:精巧与优雅
2013年,较凉爽的生长季和较晚的采收期赋予巴罗洛(Barolo)葡萄酒突出的香气、丝质的单宁、清晰的结构、富有活力的果香和中等的酒体。在这一年,你很容易喝到一款让自己兴奋的酒款,如果从巴罗洛的传统和...
回首2014——见证波尔多一个出色的年份
可以说2014年的气候是近10多年间最戏剧性的,直到今天也许还有人不敢相信,因为从春天起到6月底、7月初,波尔多一直被寒冷和大雨侵袭,加上2001、2002、2003连续三个潮湿多雨的年份更让人们忧心...