葡萄酒产区 - 第2页

意大利皮靴之鞋跟——普利亚产区，你知多少？

一、什么是普利亚葡萄酒？顾名思义，普利亚葡萄酒肯定100%产自于意大利的普利亚地区（Puglia），其中最有名的要数普里米蒂沃（Primitivo），也就是美国加州普遍种植的仙粉黛（Zinfande...

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澳大利亚是新世界产酒国的杰出代表之一，坐拥得天独厚的自然条件。提起澳大利亚，也许你会知道久负盛名的奔富（Penfolds），还会知道西拉在澳大利亚的别名——设拉子（Shiraz...

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蒙塔希诺·布鲁奈罗葡萄酒（Brunello di Montalcino）和蒙塔希诺干红葡萄酒（Rosso di Montalcino）均产自意大利中部的蒙塔希诺镇（Montalcino）...

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对爱酒人士而言，一生之中一定要开展一次葡萄酒之旅。去世界上不同的葡萄酒产区旅游，可以欣赏独特的自然风光，吃地道特色美食，喝到直接从木桶中取出的葡萄美酒，还可以和热情的酿酒师就葡萄酒交流一番。 1. 法...

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10. 特塞拉岛（Terceira）特塞拉岛是大西洋北部的亚速尔群岛（Azores）的附属岛屿。该岛屿有时风力时速高达40英里，葡萄树需要进行支撑加固。　　11. 普罗旺斯（Provence）普...

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几年以前，西拉（Syrah ）在美国并不受待见。它既没有赢得消费者的青睐，也没有招来像电影《杯酒人生》抵制梅洛（Merlot）那般激烈的诽谤。美国西拉不够出色、缺乏个性和趣味，似乎已经成为一项通过了公...

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三月触底的日子，卡夫卡、昆德拉的故乡——捷克成为了国人关注的对象。作为关注吃喝群体的一员，小编不禁想到了那里的啤酒。也许中国人更加熟悉德国的啤酒，殊不知，捷克人每年比德国人平均...

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葡萄酒世界是相当封闭的，尤其是旧世界的国家，他们似乎沉浸在自己昔日辉煌卓越的声誉里。虽然对于大多数人来说，我们更倾向尝试法国、西班牙或意大利等知名国家的葡萄酒，但在过去的几个世纪里，葡萄种植与葡萄酒酿...

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阿尔萨斯（Alsace）在法国是一个个性较强，令人振奋的葡萄酒产区。虽然目前阿尔萨斯仍不如波尔多（Bordeaux）、勃艮第（Burgundy）或香槟（Champagne）那样有名，但它一样能够酿制出...

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提及澳大利亚葡萄酒，我们最先想到的无非就是西拉（Shiraz）葡萄以及奔富酒庄（Penfolds）。然而，澳大利亚作为一个新世界的葡萄酒生产大国，除了西拉，还有很多优异的葡萄品种，除了黄尾袋鼠，还有很...

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