旧世界产酒国指的是以欧洲国家为代表的产酒国,一般有着悠久的葡萄酒生产历史,可追溯至罗马帝国时期。其悠久的文化和一丝不苟的酿酒工艺吸引了大批忠实的葡萄酒粉丝。 (文/Peggy)
加拿大冰酒之乡——安大略省
说起安大略省(Ontario),有些人可能会一脸茫然,但是若说起加拿大冰酒(Icewine),大部分葡萄酒爱好者们定有所耳闻。事实上,加拿大98%的优质葡萄酒都产自于安大略省南部和不列颠哥伦比亚(Br...
神奇的葡萄酒产区——美国大峡谷
提起葡萄酒,很多人的第一反应就是法国的波尔多(Bordeaux)、西班牙的里奥哈(Rioja)或者新西兰的马尔堡(Marlborough),很少有人会将葡萄酒与美国的科罗拉多州(Colorado)联系...
这些产区,同样值得你的关注
我们很多人在选购和品尝葡萄酒时,可能都习惯性地会选择一些世界知名的大产区如波尔多(Bordeaux)等。不可否认的是这些产区有他们完善的葡萄酒管理制度,出产着十分顶级的佳酿。然而,在这些知名大产区的光...
夏布利——你不得不知道的事
当小编第一次听到夏布利(Chablis)这个产区时,第一感觉就是:“哇!这个名字真的太美了!”夏布利是位于法国勃艮第(Burgundy)最北部的一个产区,是全球非常著名的霞多丽...
21世纪的澳大利亚葡萄酒
澳大利亚是新世界葡萄酒产酒国的杰出代表之一,相较于法国葡萄酒漫长而悠久的历史,澳大利亚葡萄酒的历史则相对较短。尽管如此,以西拉(Shiraz)著称的澳大利亚葡萄酒还是以其优异的表现受到越来越多人的追捧...
红酒世界连环话:带你玩转新世界产酒国
葡萄酒王国可以大致分为“旧世界”和“新世界”两大板块,新世界产酒国主要包括美国、南非、澳大利亚、新西兰、智利和阿根廷等。尽管缺少历史沉淀和酿酒经验,新世...
匈牙利葡萄酒知多少
喝多了法国葡萄酒和美国葡萄酒?匈牙利的葡萄酒你尝过了吗?今天就让小编为大家普及这个东欧产酒国的相关知识吧。 图片来源:HUNGARIAN TOURISM 1. 匈牙利年轻的酿酒师们正打破传统,将注意力...
那些曾被遗忘的意大利葡萄酒产区正强势回归
意大利拥有悠久的葡萄酒历史和丰富的葡萄酒文化,葡萄品种也丰富多样,殊不知其曾有一段不堪回首的过往,大肆横行的根瘤蚜虫曾对意大利的葡萄酒产业造成毁灭性的打击。但经过意大利人民几个世纪的不断努力,有些产区...
阿尔萨斯葡萄酒那些事
法国的阿尔萨斯(Alsace)产区堪称法国最美丽的葡萄酒之乡,这里有风景如画的葡萄园以及古老而庄严的城堡和酒窖,美景和美酒让爱酒之人如痴如醉。 图片来源:The Telegraph 1. 阿尔萨斯的地...