葡萄酒产区 - 第11页

波尔多葡萄酒知多少？

法国波尔多（Bordeaux）90%的葡萄酒都是由梅洛（Merlot）和赤霞珠（Cabernet Sauvignon）酿造而成的红葡萄酒。关于波尔多葡萄酒，你了解多少呢？本文将逐一为你介绍其口味、餐酒...

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葡萄酒是以葡萄果实为原料进行酿造的，葡萄果实的品质决定了葡萄酒的风味。为了开花坐果，葡萄树需要二氧化碳、阳光、水分、温度和养分，而这些条件受气候影响极大。因此，不同气候条件下的葡萄园种植出的葡萄果实千...

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夏布利（Chablis）位于法国勃艮第（Burgundy）产区北部，是法国最重要的白葡萄酒产区之一。那里气候凉爽，适宜霞多丽（Chardonnay）葡萄品种的生长，酿成的葡萄酒多为极干型，酸度颇高，通...

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摩泽尔（Mosel）产区位于蜿蜒曲折的摩泽尔河（The Mosel River）两岸，并包括其支流萨尔河（Saar）和乌沃河（Ruwer）所形成的河谷。摩泽尔拥有几百个葡萄园，几乎所有的葡萄园都位于陡...

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新西兰（New Zealand）的酿酒历史可以追溯到1819年，一个法国的大主教在这片土地上种下了新西兰第一棵葡萄树，如今新西兰历史悠久的酒庄屈指可数。虽然这个国家葡萄酒行业的兴起还不超过25年，但所...

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说起苏瓦韦（Soave）葡萄酒，想必大多数人的印象都是轻盈、中性、简单而无趣。虽然一些廉价的苏瓦韦葡萄酒确实是这样，但这里也拥有一些新鲜动人、果香均衡的优质葡萄酒。现在就让小编带您一赏这个常常被人低估...

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俗话说，上有天堂，下有苏杭。在法国，也有这么一个地方，美不胜收，堪比苏杭，那就是卢瓦尔河谷（Loire Valley）。卢瓦尔河谷素有“法国花园”（Garden of Fran...

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一谈起美国加州纳帕谷（Napa Valley）的葡萄酒，你会想起丰富浓郁、带有奶油味的霞多丽（Chardonnay）白葡萄酒，也会想到酒体强劲、带有橡木风味的赤霞珠（Cabernet Sauvigno...

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巴利阿里群岛（Baleares）和加纳利群岛（Canarias）是西班牙（Spain）的两个葡萄酒产区，分别位于地中海和大西洋。虽然这两个群岛都远离西班牙大陆，但是继承和延续了西班牙的葡萄酒酿造文化和...

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西西里岛（Sicily）是世界重要的葡萄酒产区之一，同时也是意大利葡萄酒产量最大的产区之一。西西里岛境内大部分为起伏的山地，其东北部坐落着欧洲最高的活火山——埃特纳火山（Mou...

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