今年5月15-23日,新西兰贸易发展局携手新西兰葡萄种植与葡萄酒酿造协会,在中国东南西北四城陆续开展首届“发现纯净 - 新西兰美食美酒节”。
图片来源:NZWINE
与往年的新西兰葡萄酒展不同的是,这场盛事除了葡萄酒外还有让人欲罢不能的新西兰美食助力,包括海鲜、蜂蜜、肉制品、奶制品、烘培食品,还有咖啡、乌龙茶、顶级矿泉水等饮料,旅游及航空等特色资源也加入了这次美食美酒节,可以说这是一次全新升级版的发现纯净之旅。现在,不如就跟着小编一起来看看这次美食美酒节都有哪些精彩亮点吧。
亮点一:35家新西兰酒庄强势来袭
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这次活动共有35座遍布新西兰南北两岛各大葡萄酒产区的酒庄参加,其中包括枯河酒庄(Dry River)、鲁道夫酒庄(Neudorf Vineyards)和维达尔酒庄(Vidal Wines)等优质酒庄。这35座酒庄带来了它们旗下的近200款招牌佳酿,希望能与葡萄酒爱好者们一同分享来自新西兰独特的纯净。
亮点二:特色美食带来多重味蕾享受
银蕨农场高端牛肉(图片来源:Silver Fern Farms)
蜜纽康的蜂蜜产品(图片来源:NZWINE)
肉质滑嫩、滋味鲜甜的柯诺(Kono)青口贝,纯天然牧场饲养、口感细腻的银蕨农场(Silver Fern Farms)高端牛肉,全球蜂产品专家蜜纽康(Manuka Health)出品的特色风味蜜及各种蜂蜜美食,采用终年绿色饲养、天然无污染奶牛产出的鲜奶和乳脂制作的纽芝兰(New Zealand Natural)冰淇淋,斩获无数国际大奖、红透全球的网红水——绮怡(Antipodes)饮用水,每年限量发售、获得英国王室和多国首脑政要青睐的杰境(Zealong)有机茶,它们都可以在这次美食美酒节上尝到。
纽芝兰冰淇淋(图片来源:NZWINE)
绮怡饮用水(图片来源:Charm City Beverage)
亮点三:现场互动环节丰富多彩
新西兰国宝级厨师麦迪安(Dion McGrath)精选青口贝、牛羊肉等经典新西兰食材,为到场观众进行现场烹饪示范,并为大家介绍美食与美酒的搭配诀窍。
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新西兰毛利人战舞团队还会在本次活动现场为大家表演趣味横生的毛利传统战舞(HAKA)。
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嗯,不如跳舞,谈恋爱不如跳舞……
虽然本次美食美酒节的成都场和北京场已经落下帷幕,但感兴趣的小伙伴还可以参加接下来于5月19日举办的上海场和5月23日举办的广州场,通过美食与美酒感受新西兰独特的纯净魅力。(文/Mollie)