五月份的尾巴,六月份的前奏,还没想好夏天要喝什么酒?喝腻了长相思(Sauvignon Blanc),看倦了霞多丽(Chardonnay),就连桃红(Rose)也失去了新鲜感?别愁,小编从千里迢迢的希腊...
这款有酒有肉的菜,你会做吗?
生活中,很多人会因为不知道该如何给自己喜欢的菜选酒而纠结迷茫,今天小编特地为大家找了一款有酒有肉的菜谱,让你免去选酒的纠结,轻轻松松就能享受美酒和美食。 图片来源:Kitchn 肉丸材料: 3/4...
意想不到的餐酒搭配
葡萄酒的餐酒搭配是一门复杂而有趣的学问,“红酒配红肉,白酒配白肉”这样的搭配原则想必大家已经听得多了,高酸的葡萄酒搭配西红柿为主、酸味十足的意式菜肴也是浅显易懂的搭配。但是,诸...
如何搭配葡萄酒&蔬菜
在越来越追求健康生活方式的今天,多吃蔬菜不仅有益于身体健康——降低肥胖症、心脏疾病、中风和糖尿病的患病风险,还能节省开销并保护环境——减少二氧化碳的排放...
熏肉配美酒,这些可以有
俗话说:民以食为天。烹制美食和享用美食是人类从古至今、永不停歇的追求。传说,八国联军侵华之时,慈禧太后和光绪皇帝外逃,途经河北怀安县柴沟堡时发现了一种美食,慈禧太后对它颇为赞赏,此后,这种美食就成为了...
白葡萄酒和土豆,想好怎么配了吗?
家里打开的白葡萄酒喝不完怎么办?不用愁,小编教你几招,轻轻松松做出美味烤土豆。 图片来源:Aboutfood.com 准备材料: 1. 土豆4个 2. 鸡汤2杯 3. 柠檬1个 4. ...
葡萄酒配炸鸡,喝出新创意
如果您正享受美味的炸鸡大餐,而且想要喝点儿葡萄酒的话,就应该考虑那些与鸡肉味道互补的葡萄酒。下面,本文就给您一些适合搭配炸鸡的葡萄酒。 香槟(Champagne) 香槟似乎天生就是用于庆祝场合的,...
这些食物该搭配什么葡萄酒?
葡萄酒爱好者可能都知道葡萄酒和食物搭配有一个重要的原则,就是相平衡,任何一方都不能被另一方所掩盖。例如口味比较重的肉食应该搭配酒体比较重的红葡萄酒,清淡的沙拉应该搭配酒体轻盈的白葡萄酒。但是一到真正要...
今年圣诞菜单有烤鹅,这次配什么酒好?
早上经过面包店的时候,发现橱窗上已经挂起了五彩的挂件,经典的“松树绿与天鹅绒红”搭配向过往的行人昭示着圣诞节的到来。身为一个资深吃货的小编摸摸圆滚滚的肚子,不由得有感而发:啊,...
葡萄酒怎么配烧烤?一张图尽知晓
春天万物复苏,是外出踏春的好时节。这时候,约上三五好友,架起烧烤架,摆好桌椅,一边烧烤,一边聊天,岂不乐哉?那么,烧烤要配什么酒呢?自然是健康又时尚的葡萄酒啦!小编用一张图教你如何选择合适的葡萄酒与美...