了解葡萄酒 - 第7页

霞多丽VS长相思

霞多丽（Chardonnay）和长相思（Sauvignon Blanc）是世界上广受欢迎的葡萄酒，然而，这两种葡萄酒却截然不同，下面让我们一起来看一下霞多丽和长相思到底有何不同吧！　　霞多丽的基本信...

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霞多丽（Chardonnay）葡萄源于法国的勃艮第（Burgundy）产区，在当地已有几百年的种植历史。霞多丽可以适应不同的气候，目前，几乎每一个酿酒国家都有种植霞多丽葡萄。此外，霞多丽葡萄酒还可以很...

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提起波尔多（Bordeaux）的葡萄酒，人们必定首先想到梅洛（Merlot）和赤霞珠（Cabernet Sauvignon），因为多数波尔多著名酒品都是红葡萄酒。其实波尔多的干白和甜白葡萄酒也非常出色...

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西班牙葡萄酒声名远扬，但绝非浪得虚名。西班牙的葡萄酒自然地结合了新旧世界葡萄酒的特征。与新世界产区一样，阳光和煦的中部和南部地区出产着令人愉悦的、成熟度高的优质葡萄酒。但同时，这些地区的葡萄酒还具有旧...

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说起麝香，大多数人都会想到那是一种可入药也可制香料的名贵中药材。在葡萄酒的世界里，麝香（Muscat）是一种葡萄，也是一种葡萄酒。总之，都离不开一个“香”字。那麝香葡萄是一种什...

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说起波尔多（Bordeaux），那一杯杯的葡萄酒仿佛就在眼前，回荡着酒落杯中的跌宕起伏，脑海中总挥不去那余味无穷的酒香。波尔多，一个令人神往的酒香之地。今天，小编就来说说波尔多贵腐甜葡萄酒（Botry...

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炎热的夏天，当你想来一杯冰镇的白葡萄酒的时候，灰皮诺（Pinot Gris）和长相思（Sauvignon Blanc）或许正合你意。灰皮诺和长相思葡萄酒都有着浓郁的柑橘味，口感脆爽，适宜搭配清淡的菜...

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葡萄酒大师杰西斯·罗宾逊（Jancis Robinson）曾经说过，关于维欧尼（Viognier），最传奇的莫过于它“大起大落”的发展历史。这种曾挣扎在&ldqu...

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第一次听到“勃艮第香瓜”（Melon de Bourgogne）这个词，尤其它的英文名称中还带了“Melon”，有人可能会理所当然地认为这是和中国香瓜差...

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据说，富尔民特（Furmint）这一匈牙利葡萄品种是在12世纪中叶由意大利的传教士带入匈牙利的，而这些传教士是受当时匈牙利和克罗地亚的国王——史蒂芬二世邀请的。但是，这个传说存...

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