红酒配大米，还是头一回

俗话说，民以食为天。如果天天都吃清水煮的大米饭，不仅形式单调，时间长了难免有些味觉疲劳。有没有别的好吃的做法能让米饭“多姿多彩”一点呢？下面，小编就给大家推荐一款融合了葡萄酒的香醇、大米的软糯以及葡萄的甘甜的美味米饭吧。

图片来源：food network

材料准备：

　　1. 435ml干红葡萄酒

　　2. 1片新鲜的月桂叶

　　3. 15ml特级初榨橄榄油

　　4. 200g大米

　　5. 150g切半的无籽葡萄

　　做法：

　　1. 在干红葡萄酒中加入月桂叶和橄榄油，煮沸后加入淘洗干净的大米，将火调至文火慢炖。

　　2. 盖上锅盖，炖15分钟后加入葡萄，搅拌后关火，焖5分钟。

　　3. 出锅装盘后即可食用。

　　怎么样？红酒米饭的做法是不是很简单呢？周末到了，快置办些大米和葡萄酒，犒劳自己一顿美味的红酒米饭吧。